How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.
How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую more info пищу, сохраняя витамины, минералы.
Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Режимы работы пароконвектомата могут различаться click here в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие опции: Режим парового нагрева — это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.
Пароконвектоматы могут быть использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.